Το staori («στ’ αόρι») είναι μια μικρή ομάδα με έμφαση στη διαφορετικότητα που προσφέρει ιδιωτικές, εξατομικευμένες εκδρομές στο νησί της Κρήτης. Σχεδιάζουμε εκδρομές με ή χωρίς ξεναγό με ιδιαίτερο πάθος να δείξουμε την Κρήτη όπως την γνωρίζουμε και την αγαπάμε, στα τοπία και τις τοπικές κοινότητες που μας μεγάλωσαν και μας διαμόρφωσαν. Εξειδικευόμαστε στην ανάπτυξη προγράμματων με τη συμμετοχή τοπικών κοινοτήτων, καθώς την ανάδειξη περιοχών ως οικοτουριστικούς προορισμούς.